0 0
Krumplifőzelék extrákkal

Megosztás közösségi oldaladon:

Vagy csak simán másold és oszd meg a hivatkozást

Hozzávalók

Ennyien eszünk:
olívaolaj
1 db vöröshagyma
800 g krumpli
2 nagyobb méretű sárgarépa
8-10 szál medvehagyma
500 ml víz
1 teáskanál szárított petrezselyem
2-3 evőkanál natúr joghurt

Krumplifőzelék extrákkal

Medvehagyma, sárgarépa és joghurt

  • 4 főre
  • Könnyű

Hozzávalók

Elkészítés

Megosztás

Krumplifőzelék extrákkal
Medvehagymával, sárgarépával és joghurttal

Gyors, egyszerű és olcsó alapanyagokból készül.

Janka első találkozása a medvehagymával. Szándékosan egy olyan ételen keresztül mutattam meg neki, amit nagyon szeret. A főzelékeket nagyon szereti, s a burgonya és a sárgarépa is a kedvencei közé tartozik.

A medvehagymának és a joghurtnak köszönhetően pedig egy egészen izgalmas kis főzelék kerekedett ki belőle.

Készíthettek mellé gyros jellegű husit, esetleg főtt tojást, sült halat vagy egy egyszerű sütőben sült zabpelyhes fasírtot is.

A kiskanál kommandó oldalán találsz egy szuper kis cikket arról, hogy mikortól adható a babának medvehagyma.

Hasonló recepteket itt találsz.

További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!

#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak #családimenü #mutimiteszikacsalád #inspirációacsaládimenükitalálásához
Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.

Lépések

1
Kész

A vöröshagymát szeleteld fel és kevés olívaolajon párold üvegesre. Dobd rá a felszeletelt sárgarépát, pirítsd pár percig, majd mehet rá a burgonya is.
Öntsd fel vízzel, add hozzá a felaprított medvehagymát ( aminek a szárait vágd le, azt ne használd fel), szórd meg a fűszerekkel ( a só és a bors esetében megteheted, hogy elhagyod, s majd csak azután használod, ha már a baba adagját kiszedted.)
Fedő alatt főzd addig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.

Az utolsó percekben kanalazz ki egy keveset a főzővizéből, amit keverj össze a joghurttal és öntsd vissza. Rotyogjon párat és el is készültél vele.

Nem sűrítettem semmivel, de te sűrítheted magával: egy kézi botmixer segítségével mixelj bele egyet-kettőt és kész. Vagy sűrítheted teljes kiőrlésű vagy zabpehely liszttel is.

Amarilla

Szeretném megosztani veletek a receptjeimet. Remélem, hogy ezentúl a mumus kérdést: Mit főzzek ma? – is könnyebb lesz megválaszolni. Mi több, az egész család jól lakik!

előző
Banánkenyér muffin
következő
Sárgarépás falafel
előző
Banánkenyér muffin
következő
Sárgarépás falafel