Hozzávalók
-
4 szelet csirkemell
-
500 g brokkoli(ebből 100 g-ot tegyél félre a baba püréjéhez)
-
4 szelet bacon
-
10 db koktélparadicsom
-
1 szelet pirított rozs kenyér
-
sóízlés szerint
-
borsízlés szerint
-
balzsamecetízlés szerint
-
oregánóízlés szerint
Elkészítés
Brokkoli saláta: pompás falatok babának és mamának. Ezzel a recepptel tényleg nem lőttök mellé. Egyrészt, mert könnyű elkészíteni, gyorsan meg van és még finom is. Tudom. Mindig ezt írom. De ez tényleg így van!
No meg ez egy remek alkalom arra, hogy a legkisebbnek készíts egy tuti kis brokkoli pürét. Akár magában, akár húsosan. A recept adja magát.
*A gyerek kedvenc püréi: brokkoli-rizspehellyel, brokkoli-burgonya, brokkoli-répa-rizspehely, brokkoli-cukkini-burgonya, brokkoli-édesburgonya, és még ezeket kombináltam csirke vagy pulyka hússal.
Én nagyon szeretem ezt a salátát. Magában is nagyon szívesen eszem.
Próbáljátok ki ti is!
Nézz szét a többi saláta recept között is.
További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!
#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak
Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.
Lépések
|
1
Kész
|
A brokkolit szedd rózsáira. A nagyobb rózsákat vágd ketté és párold meg. A salátához tegyél félre 400 g-ot, a maradékból pedig készítsd pürét a babának: a megpárolt brokkolit pürísítsd és hígítsd fel annyi anyatejjel vagy tápszerrel, amennyitől a babának megfelelő állagú lesz. |
|
2
Kész
|
A csirkemell szeletek mindkét oldalát szórd meg sóval és borssal, majd tekerd körbe egy -egy szelet baconnel. Ezután egy forró serpenyőben süsd mind a két oldalukat kb. 3-3 pecig. Amíg szép pirultak nem lesznek. Fogj egy hőálló edényt, sorakoztasd fel benne a csirkemell szeleteket és dobd be a sütőbe még 20 percre. |
|
3
Kész
|
A kenyeret pirítsd meg és kockázd fel. A paradicsomokat vágd ketté. Aztán a megpárolt brokkolival keverd őket össze. Ízlés szerint hintsd meg egy kis sóval, borssal és oregánóval, végül locsold meg balzsamecettel. A megsült húst tálald a brokkoli salátával együtt. |
