Hozzávalók
-
Saláta hozzávalói
-
200 g főtt lencse
-
1/4 csésze kuszkusz
-
5 db salátalevél
-
100 g sárgarépa
-
1/2 csésze forró víz
-
1 kávéskanál olívaolaj
-
szárított petrezselyem
-
só
-
bors
-
Hús hozzávalói
-
500 g pulykamell
-
1 csomag serrano sonka
-
só
-
bors
Elkészítés
Serrano sonkába tekert pulyka kuszkuszos lencsesalátával
Miért készítsd el a családnak?
- Mert finom.
- Nem vesz olyan sok időt igénybe.
- Könnyű elkészíteni.
- A lencsesaláta hidegen és melegen is finom. De langyosan a legjobb.
- A babának tudsz egy finom kombinált pürét készíteni.
- Egy nagyobb gyereknek is finom és tápláló ebéd.
- És ti is jól fogtok lakni.
Hasonló recepteket itt találsz.
További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!
#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak
Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.
Lépések
1
Kész
|
Kezdjük a hússal: az előkészített pulykamell szeletekből egy kisebb darabot vágj le és tedd félre a baba püréjéhez. Ezután a hús szeletek mindkét oldalát, ízlés szerint szórd meg sóval és borssal. Majd tekerd körbe egy -egy szelet serrano sonkával. Ezután egy forró serpenyőben süsd mind a két oldalukat kb. 3-3 pecig. Amíg szép pirultak nem lesznek. Fogj egy hőálló edényt, sorakoztasd fel benne a pulykmell szeleteket és dobd be a sütőbe még 20 percre. Ha van egy nagyobb gyerkőc is, aki már eszik darabosat de még nem szeretnéd, hogy sósat vagy borsosat egyen és a sonkát is lehagynád róla, akkkor neki natúran is el tudod készíteni. Kezd az övével, s csak azután pirítsd meg a többi húst. |
2
Kész
|
A kuszkuszt öntsd egy nagy tálba. Csepegtess rá egy kávéskanál olívaolajat. Szórd meg petrezselyemmel és öntsd fel a forró vízzel. Takard le és hagyd 10-15 percet állni. Ez idő alatt a kuszkusz magába szívja az összes folyadékot. |
3
Kész
|
Vegyél elő egy nagy tálat és állítsd össze a salátát: az elkészült kuszkuszt, sárgarépát, lencsét és salátalevelet keverd össze. Szedd ki a gyerkőcnek szánt adagot és ha kell, készíts belőle pürét: egy botmixer segítségével pürésítsd. Ne feledd bele rakni a neki megpárolt húst sem. A maradék salátát ízlés szerint szórd meg sóval és borssal (de el is hagyhatod). |