Hozzávalók
-
600 g kelkáposzta(ebből 150 g -ot használj fel a baba püréjéhez)
-
1 konzerv apróra vágott paradicsom
-
70 g sűrített paradicsom
-
2 marék tönköly
-
1 db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
5 dl víz
-
sóízlés szerint
-
borsízlés szerint
-
1 kávéskanál szárított bazsalikom
-
2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés
Paradicsomos kelkáposzta főzelék, ha már unod a megszokott ízeket.
Hétfőnként általában főzeléket eszünk. Legtöbbször a főzelékekbe is igyekszem egy kis csavart bele vinni vagy valami plusz finomságot elrejteni benne. Szerintem a kelkáposztához nagyon jól passzol a paradicsom és egyébként is imádjuk a paradicsomos ételeket.
A főzelékbe még bele csempésztem két marék tönkölyt is. Iagzán feldobta. Nekünk nagyon bejött. És most a burgonya nem a főzelékbe, hanem rákerült. Burgonyafasírtot ettünk mellé. Ami egy szuper módja annak, hogy a vasárnapi ebédből megmaradt burgonyapürét felhasználd.
Mindemellett egy szuper lehetőség arra, hogy a babának készíts egy kelkáposztás-burgonyás pürét is!
További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!
#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak
Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.
Lépések
|
1
Kész
|
A kelkáposztát szeleteld fel. 450 g-ot tegyél félre a főzelékhez, a maradékból pedig készíts pürét a babának. |
|
2
Kész
|
A vöröshagymát szeleteld fel, a fokhagymát zúzd össze és 2 evőkanál olívaolajon párold üvegesre. Dobd rá a kelkáposztát is és addig kavargasd, amíg egy picit össze nem esik. |
|
3
Kész
|
Öntsd fel vízzel. Mehet bele a konzerv paradicsom és a sűrített paradicsom is. Fűszerezd meg. Végül szórd bele a két marék tönkölyt. Fedő alatt addig főzd, amíg a kelkáposzta és a tönköly meg nem puhulnak. |
|
4
Kész
|
A burgonyafasírt elkészítését itt találod: https://babamamaegyutteszik.hu/recept/burgonyafasirt/ |
