0 0
Sajtos pankó morzsában sült csirkemell

Megosztás közösségi oldaladon:

Vagy csak simán másold és oszd meg a hivatkozást

Hozzávalók

Ennyien eszünk:
Hozzávalók a csirkemellhez
500 g szeletelt csirkemellfilé
50 g reszelt parmezán
30 g pankó morzsa
olívaolaj
szárított bazsalikom
Hozzávalók a sütőtökös burgonyapüréhez
300 g sütőtök HÁMOZVA
3 db közepes meretű burgonya
puha vaj
tej
bors

Sajtos pankó morzsában sült csirkemell

SÜTŐTÖKÖS BURGONYAPÜRÉVEL

  • 40
  • 4 főre
  • Közepes

Hozzávalók

  • Hozzávalók a csirkemellhez

  • Hozzávalók a sütőtökös burgonyapüréhez

Elkészítés

Megosztás

Sajtos pankó morzsában sült csirkemell sütőtökös burgonyapürével

Finom ebéd az egész családnak. A legkisebbektől a legnagyobbakig. Ugyanakkor ez egy remek alkalom arra, hogy a baba sütőtökös püréjét is elkészítsd.

A húsból érdemes csak annyit kisütni, ami egy étkezés alatt el is fogy, aztán másnap frissen kisütni az aznapi adagot.
(A receptben található mennyiségek két napi adagot jelölnek.)

További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!

#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak

Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.

Lépések

1
Kész

A sütőtököt és a burgonyát hámozd meg, kockázd fel és párold puhára. A baba püréjéhez szánt adagot tedd félre és készíts belőle pürét: egy botmixer segítségével pürísítsd, majd hígítsd fel annyi anyatejjel vagy tápszerrel, amennyitől a babának megfelelő állagú lesz.

A maradék sütőtököt és burgonyát készítsd el úgy, mintha egy hagyományos burgonypürét készítenél.

2
Kész

A reszelt parmezánt keverd össze a pankó morzsával.
A csirkemell szeleteket* kend meg olívaolajjal és forgasd bele a sajtos pankó morzsába. Ezután egy forró, enyhén olívaolajos serpenyőben süsd mind a két oldalukat kb. 3-3 pecig. Amíg szép pirultak nem lesznek. Fogj egy hőálló edényt, sorakoztasd fel benne a csirkemell szeleteket, szórd meg a tetejüket szárított bazsalikommal és dobd be a sütőbe még 20 percre.

*Ha a baba püréjébe húst is szeretnél tenni, akkor az egyik szeletről vágj le egy kisebb darabot és azt is párold meg a sütőtökkel és burgonyával együtt.

Amarilla

Szeretném megosztani veletek a receptjeimet. Remélem, hogy ezentúl a mumus kérdést: Mit főzzek ma? – is könnyebb lesz megválaszolni. Mi több, az egész család jól lakik!

előző
Zöld leves
Valentin keksz
következő
Valentin Keksz
előző
Zöld leves
Valentin keksz
következő
Valentin Keksz