Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
250 g cukkini
-
1 db vöröshagyma
-
4 dl víz
-
150 g natúr görög joghurt
-
3-4 db babérlevél
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
1 csapott evőkanál étkezési keményítő
-
2 evőkanál olívaolaj
-
És ha a nagyi féle ízvilágra is vágytok:
-
1-2 kávékanál ecet
-
ízlés szerint nádcukor
Elkészítés
Cukkinis-krumplifőzelék
Joghurtosan
Marcell nem igazán rajong az ovis menzáért ezért, amikor csak tudom kedvére való főtt vacsorával várom haza. Egyik kedvenc főzelékünk ez a cukkinis-krumplifőzelék.
Kóstoljátok meg ti is.
A recept alkalmas arra is a baba blw falatkáit (cukkini, burgonya) vagy püréjét elkészítsd: cukkini-burgonya; cukkini-burgonya-joghurt vagy maga a főzelék apró módosításokkal.
Hasonló recepteket itt találsz.
További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!
#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak
Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetleg egyáltalán nem fogyaszthat.
Lépések
|
1
Kész
|
A vöröshagymát szeleteld fel és az olívaolajoin párold üvegesre. Közben kockázd fela burgonyát és egy nagy lyukú reszelő segítségével reszeld le a cukkinit. Mehet a hagymára. |
|
2
Kész
|
Öntsd fel a vízzel, add hozzá a babérleveleket és fedő alatt főzd puhára. Itt lehetőséged van arra, hogy a totyogósodnak kivegyél belőle, amit tovább kombinálhatsz joghurttal. |
|
3
Kész
|
Miután kivetted a gyerek adagját, ízlés szerint szórd meg sóval és borssal. Majd vegyél ki egy kicsit a levéből, keverd össze a joghurttal meg a keményítővel. Ügyelj rá, hogy csomómentes legyen, s ezután add hozzá a megfőtt cukkinis krumplihoz. |
|
4
Kész
|
Ha a nagyi féle magyaros krumplifőzelék ízére vágytok (mi így szeretjük a legjobban), add hozzá az ecetet és a nádcukrot is. |
