0 0
Cukkini főzelék

Megosztás közösségi oldaladon:

Vagy csak simán másold és oszd meg a hivatkozást

Hozzávalók

Ennyien eszünk:
600 g cukkini
2 db kápia paprika helyettesítheted kaliforniai paprikával is)
1 gerezd fokhagyma
1 dl víz
1.5 kávéskanál szárított kapor
ízlés szerint bors
ízlés szerint
1 dl natúr görög joghurt
olívaolaj

Cukkini főzelék

Hozzátáplálási kategória:
  • 20
  • 2 főre
  • Könnyű

Hozzávalók

Elkészítés

Megosztás

#húsmenteshétfő egy jó ok arra, hogy mondjuk több főzeléket együnk és azt is hús nélkül fogyasszuk. Mi ma joghurtos cukkini főzeléket ettünk, amit egy kis kápia paprikával bolondítottam meg. Mellé főtt tojás és egy finom ropogós pirítós: egyszerűen nagyszerű volt. Annyira szeretem a gyors és egyszerű ételeket. #villámgyorsanfinomat
Egyébként én főzelékes vagyok. Ha most már hetente nem is de két hetente egyszer mindig van egy nap, amikor főzeléket eszünk. Amikor elkezdtem a kisfiam #hozzátáplálás -át sokkal több főzeléket készítettem magamnak. Szeretem a klasszikus ízeket is, de azt még jobban, ha meg van egy kicsit bolondítva valamivel.

Ilyen ez a cukkinifőzelék is. Egyszerűségében rejlik nagyszerűsége. Könnyű elkészíteni és gyorsan meg van!

Nézz meg a többi főzelék receptjét is.

További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!

#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak

Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.

 

(Visited 4 193 times, 2 visits today)

Lépések

1
Kész

A kápia paprikát szeleteld fel és az összezúzott fokhagymával együtt egy evőkanál olívaolajon kezd el párolni. Közben szeleteld fel a cukkinit is és öntsd hozzá, forgasd össze és pár percig kavargasd együtt.

2
Kész

Öntsd fel az 1 dl vízzel, szórd meg kaporral és fedő alatt főzd puhára. Nincs szüksége sok időre. 15 perc alatt elkészül. Saját magával szoktam sűríteni a főzelékeket, ezért egy szedő kanál segítségével 1-2 kanállal kiemelek a zöldségekből.

3
Kész

A többit egy kézi robotgép segítségével összezúzom. Ezt követően visszaöntöm bele a kiszedett cukkinit és paprikát, végül ráborítom a görög joghurtot. Egyet-kettőt rottyan és már kész is van.
Kiszedem a gyerek adagját, magamnak pedig megszórom sóval és borssal.

Amarilla

Szeretném megosztani veletek a receptjeimet. Remélem, hogy ezentúl a mumus kérdést: Mit főzzek ma? – is könnyebb lesz megválaszolni. Mi több, az egész család jól lakik!

tonhalas zabpehely puffancs
előző
Tonhalas zabpehely puffancs
lilakáposzta krémleves
következő
Feta sajtos lilakáposzta krémleves
tonhalas zabpehely puffancs
előző
Tonhalas zabpehely puffancs
lilakáposzta krémleves
következő
Feta sajtos lilakáposzta krémleves