0 0
Sült hal

Megosztás közösségi oldaladon:

Vagy csak simán másold és oszd meg a hivatkozást

Hozzávalók

4-6 szelet tőkehalfilé
1/2 csésze bulgur
4-5 porció fagyasztott spenót
1 csésze alaplé vagy víz
1/2 fej vöröshagyma
olívaolaj
só, bors
citrom leve

Sült hal

Spenótos bulgurral

  • Könnyű

Hozzávalók

Elkészítés

Megosztás

Sült hal spenótos bulgurral

Tudom, mindig azt írom, hogy gyors és egyszerű menü az egész családnak – de ha egyszer tényleg így van. Rendszerint hetente vagy két hetente egyszer eszünk halat, ami mellé ehhez hasonló körteket szoktam készíteni. #villámgyorsanfinomat

Ebédre vagy vacsorára is kíváló. Nálunk legutóbb egy #oviutánivacsora volt. Marcell nem rajong az ovis menzáért, ezért igyekszem mindig valamilyen kedvére való vacsorával várni. De ez a menü nemcsak Marcellnak, hanem Jankának is nagyon ízlett. Eddig nagyon úgyfest, hogy amiben van spenót és még halat is adnak mellé, mind a két gyereknél telitalálat.

Hasonló recepteket itt találsz.

További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!

#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak

Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.

Lépések

1
Kész

Kezd a bulgurral: a vöröshagymát egy kis olívaolajon párold üvegesre. Add hozzá a spenótot, (ha még nagyon fagyott hagyd, hogy egy kicsit kiengedjen- tegyél rá egy fedőt) majd a bulgurt, öntsd fel a vízzel ás fedő alatt főzd addig, amíg a bulgur magába nem szívja az összes folyadékot.

2
Kész

Közben készítsd el a halat.

3
Kész

Én azzal szoktam kezdeni, hogy az egyik hal szeletből levágok egy darabot Jankának.

Fogj egy tapadásmentes serpenyőt és kevés olívaolajon oldalanként pirítsd 4-5 percig.
Ez a Janka adagja.

A maradék halat ízlés szerint szórd meg sóval és borssal, majd kevés olívaolajon szintén 4-5 perc alatt süsd meg mind a két oldalát. Az utolsó percekben ízlés szerint locsold meg citromlével.

Amarilla

Szeretném megosztani veletek a receptjeimet. Remélem, hogy ezentúl a mumus kérdést: Mit főzzek ma? – is könnyebb lesz megválaszolni. Mi több, az egész család jól lakik!

előző
Csicseriborsós-brokkolis kuszkusz
következő
Spenótos jó reggelt!
előző
Csicseriborsós-brokkolis kuszkusz
következő
Spenótos jó reggelt!