Hozzávalók
-
3 db közepes méretű sárgarépa
-
1 db kisebb cukkini
-
1 gerezd fokhagyma
-
30 g szikkadt kenyérA héja nélkül
-
2 db tojás
-
3 evőkanál tönkölyliszt
-
1.5 kávéskanál szárított bazsalikom
-
1 kávéskanál szárított petrezselyem
-
2 csipet édes fűszerpaprika
-
olívaolaj
Elkészítés
Cukkinis sárgarépa fasírt
Megmutatom nektek az egyik kedvenc zöldségekből készült fasírtunkat. Mindig sütőben sütöm mert így sokkal kevesebb olajat kell hozzá használnom, nem kell a tűzhely felett ácsorognom és a házban sem uralkodik el az olaj szag.
Egy tartalmasabb leves után nagyon jó választás. Kényelmesen elfér a baba kézében. És az anyáéban is, akinek elég hozzá egy finom salátát összedobnia.
Vagy esetleg még kisebb a gyerkőc? Akkor neki tudsz készíteni egy fincsi cukkinis-sárgarépa pürét.
További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!
#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak
Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.
Lépések
|
1
Kész
|
A cukkinit felezd el és egy répával együtt tedd félre a babának majd készíts neki belőle pürét. A répát hámozd meg, alaposan mosd meg, ahogy a cukkinit is. Tetszés szerint szeleteld fel és párold őket puhára. Majd egy kézi botmixer segítségével készíts belőle pürét, végül hígítsd fel annyi anyatejjel; tápszerrel vagy forralt lehűtött vízzel, amennyitől a babának megfelelő állagú lesz. |
|
2
Kész
|
A kenyér héját vágd le ( a 30 g a héj nélküli kényérre vonatkozik.) és áztasd be egy kis vízbe. A cukkini másik felét és a maradék két répát egy kislyukú reszelőn reszeld le. A cukkinit reszeld le először egy külön tálba és hagyd állni legalább 10 percig, hogy kiengedje a levét. |
|
3
Kész
|
A fokhagymát egy fokhagyma nyomó segítségével zúzd össze. A tojásokat verd fel. A cukkiniből a levét, a kenyérből pedig a vizet nyomkodd ki. |
|
4
Kész
|
Vegyél elő egy nagy tálat: tedd bele a lereszelt répát, cukkinit és a kenyeret. Add hozzá a felvert tojásokat, lisztet és a fűszereket is. Alaposan keverd össze a masszádat. |
|
5
Kész
|
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Egy sütőlemezt bélelj ki sütőpapírral. Vékonyan kend meg olívaolajjal. A masszából formálj diónyi vagy attól egy picit nagyobb golyókat és tedd őket a sütőlemezre. Lapítsd ki őket, végül spricceld le olívaolajjal. |
|
6
Kész
|
Mehetnek a sütőbe 30 percre. Félidőben forgasd át! |
