Hozzávalók
-
Salátához:
-
1 fej brokkoli
-
400 g főtt csicseriborsó
-
600 g csirkemell
-
1 kis csokor petrezselyem
-
olívaolaj
-
1 kiesebb csokor bazsalikom
-
só
-
bors
-
Öntethez:
-
150 g natúr görög joghurt
-
1 teáskanál méz
-
1 teáskanál citromlé
-
1 teáskanál olívaolaj
Elkészítés
Csicseriborsós brokkolisaláta petrezselmyes csirkemell csíkokkal és egy mézes saláta öntettel
Nagyon szeretem a csisceriborsót brokkolival párosítani. Szerintem tökéletesen kiegészítik egymást. Ez az egyik kedvenc salátám, amit gyakran készítettem, amikor Marcell kisebb volt. Ugyanis ez a menü egy finom és tartalmas kombinált pürét is rejt magában: csicseriborsó-brokkolival-csirkehússal és natúr görög joghurttal.
Mitöbb, szerintem egy nagyobb gyerkőc is jól lakhat ezzel a menüvel.
Hasonló recepteket itt találsz.
További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!
#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak
Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.
Lépések
|
1
Kész
|
Kezdjük a hússal. |
|
2
Kész
|
A brokkolit szedd rózsáira és párold puhára. A csicseriborsó konzervet öblítsd át és csepegtesd le. Közben a sütőt melegítsd elő 180 fokra és egy sütőlemezt bélelj ki sütőpapírral. A megpárolt brokkoliból és csicseriborsóból tedd félre a babának szánt adagot. Majd a maradékot tedd a sütőlemezre, locsold meg egy kis olívaolajjal, szórd meg bazsalikommal, sóval és borssal, aztán tedd a sütőbe 15-20 percre. |
|
3
Kész
|
Készítsd el az öntetet, de előtte a joghurtból tegyél félre egy-két teáskanálnyival a baba püréjéhez. |
|
4
Kész
|
A babának félre tett húsból, brokkoliból, csicseriborsóból és natúr görög joghurtból pedig egy kézi botmixer segítségével készíts pürét. |
