0 0
Csicseriborsós brokkolisaláta

Megosztás közösségi oldaladon:

Vagy csak simán másold és oszd meg a hivatkozást

Hozzávalók

Ennyien eszünk:
Salátához:
1 fej brokkoli
400 g főtt csicseriborsó
600 g csirkemell
1 kis csokor petrezselyem
olívaolaj
1 kiesebb csokor bazsalikom
bors
Öntethez:
150 g natúr görög joghurt
1 teáskanál méz
1 teáskanál citromlé
1 teáskanál olívaolaj

Csicseriborsós brokkolisaláta

PETREZSELYMES CSIRKEMELL CSÍKOKKAL

Hozzátáplálási kategória:
  • 35
  • 4 főre
  • Könnyű

Hozzávalók

  • Salátához:

  • Öntethez:

Elkészítés

Megosztás

Csicseriborsós brokkolisaláta petrezselmyes csirkemell csíkokkal és egy mézes saláta öntettel

Nagyon szeretem a csisceriborsót brokkolival párosítani. Szerintem tökéletesen kiegészítik egymást. Ez az egyik kedvenc salátám, amit gyakran készítettem, amikor Marcell kisebb volt. Ugyanis ez a menü egy finom és tartalmas kombinált pürét is rejt magában: csicseriborsó-brokkolival-csirkehússal és natúr görög joghurttal.

Mitöbb, szerintem egy nagyobb gyerkőc is jól lakhat ezzel a menüvel.

Hasonló recepteket itt találsz.

További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!

#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak

Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.
(Visited 533 times, 1 visits today)

Lépések

1
Kész

Kezdjük a hússal.
A húst szeleteld fel. A babának szánt adagot tedd félre és majd a brokkolival együtt párold puhára. Vagy kevés olívaolajon megpiríthatod. Ez esetben vegyél elő egy serpenyőt, melegíts fel benne 2-3 evőkanál olívaolajat, forgasd bele a csirkemell csíkokat és pirítsd meg, majd tedd félre a babának szánt adagot. A maradékot pedig szórd meg sóval és borssal.

2
Kész

A brokkolit szedd rózsáira és párold puhára. A csicseriborsó konzervet öblítsd át és csepegtesd le. Közben a sütőt melegítsd elő 180 fokra és egy sütőlemezt bélelj ki sütőpapírral. A megpárolt brokkoliból és csicseriborsóból tedd félre a babának szánt adagot. Majd a maradékot tedd a sütőlemezre, locsold meg egy kis olívaolajjal, szórd meg bazsalikommal, sóval és borssal, aztán tedd a sütőbe 15-20 percre.

3
Kész

Készítsd el az öntetet, de előtte a joghurtból tegyél félre egy-két teáskanálnyival a baba püréjéhez.
A natúr görög joghurtot keverd össze a mézzel, citromlével és olívaolajjal. Ha édesebbre szeretnéd készíteni, akkor még rakj hozzá 1 teáskanál mézet. Végül szórj bele 3-4 csipet borsot.

4
Kész

A babának félre tett húsból, brokkoliból, csicseriborsóból és natúr görög joghurtból pedig egy kézi botmixer segítségével készíts pürét.

Amarilla

Szeretném megosztani veletek a receptjeimet. Remélem, hogy ezentúl a mumus kérdést: Mit főzzek ma? – is könnyebb lesz megválaszolni. Mi több, az egész család jól lakik!

tonhalas tészta
előző
Tonhalas tészta
Őszibarackos-Banános Kuszkuszkása
következő
Őszibarackos-Banános Kuszkuszkása
tonhalas tészta
előző
Tonhalas tészta
Őszibarackos-Banános Kuszkuszkása
következő
Őszibarackos-Banános Kuszkuszkása