Hozzávalók
-
400 g szeletelt csirkemellfilé
-
350 g brokkoli
-
5+2 evőkanál pankó morzsa
-
4 evőkanál reszelt parmezán
-
1 db tojás
-
olívaolaj
-
ha használsz só, bors
-
ízlés szerint fokhagyma granulátum
-
4-5 db burgonya
-
1 nagy édesburgonya
Elkészítés
Brokkolis csirkefasírt tepsis burgonyával
Három héttel ezelőtti menünk volt.
Mindig alapanyagokban gondolkodom. Itt azokat az alapanyagokat igyekeztem felhasználni a közös ebéd elkészítéséhez, amiket Janka már ismer, s amit szeretnék, hogy megkóstoljon.
Itt a csirke hússal ismerkedett. Sokszori próbálkozás után jutottunk el odáig, hogy megkóstolja. Valami miatt úgy éreztem, hogy az állaga nem tetszik neki, így arra jutottam, hogy egy aprítóban egy kis brokkolival ledarálom. Nagyon ízlett neki.
Marcell pedig nagy kedvelője a fasírtoknak. (A közösségi oldalaimon meg is osztottam, egy előtte-utána képet a tányérok tartalmáról. És még Marcell repetázott is.)
Mindenkinek elnyerte a tetszését.
Kóstoljátok meg.
Hasonló recepteket itt találsz.
További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!
#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak
Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.
Lépések
|
1
Kész
|
A csirkemell szeleteket tedd egy forró serpenyőbe, süsd mind a két oldalukat kb. 3-3 percig. Fogj egy hőálló edényt, sorakoztasd fel benne a csirkemell szeleteket, spricceld meg olívaolajjal és tedd az előmelegített 180 fokos sütőbe 20-25 percre. |
|
2
Kész
|
A brokkolit szedd rózsáira, majd párold meg. |
|
3
Kész
|
Egy sütőlemezt bélelj ki sütőpapírral. Vékonyan kend meg olívaolajjal. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. |
|
4
Kész
|
A sült csirkemell szeleteket a brokkolival együtt tedd egy aprítóba és zúzd össze. (De ne legyen krémes állagú!) |
|
5
Kész
|
Gyúrj belőle diónyi nagyságú golyókat. Forgasd bele pankó morzsába. Mehetnek a sütőlemezre. Spricceld le őket olívaolajjal, aztán told a sütőbe. 30 percig süljenek, félidőben érdemes átforgatni. |
|
6
Kész
|
A burgonyát és az édesburgonyát is párold meg. Borítsd át egy sütőpapírral bélelt sütőlemezre. Spricceld le olívaolajjal, fűszerezd (ha használsz), majd tedd a sütőbe sülni. |
|
7
Kész
|
Készíthetsz mellé egy mártogatóst is. Kedvenceik: |
