Hozzávalók
-
500 g szeletelt csirkemellfilé
-
1 db narancs leve
-
1/2 narancs reszelt héja
-
sóízlés szerint
-
borsízlés szerint
-
szárított oregánóízlés szerint
-
4-5 nagyobb darab édesburgonya
-
zöldfűszerek
-
olívaolaj
-
150 g natúr görög joghurt
-
szárított kaporízlés szerint
Elkészítés
Narancsos csirkemell sült édesburgonyával
Finom, könnyű elkészíteni és egyúttal még a baba édesburgonya püréjét (akár csirkehúsos változatban is) vagy BLW falatkáit is el tudod készíteni.
Nálunk az édesburgonya-répa; édesburgonya-alma; édesburgonya-rizspehely változatok voltak a kedvencek.
A narancsos csirkemell és édesburgonya páros mellé nagyon jól illik egy kapros-joghurtos mártogatós. Szerintem ez a menü garantáltan feldobja a megszokott ízeket.
További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!
#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak
Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.
Lépések
|
1
Kész
|
Az édesburgonyát hámozd meg, mosd meg és ízlés szerint szeleteld fel. A baba kóstolására szánt édesburgonya adagot (1 közepes méretű) tedd félre, majd párold meg és készíts belőle pürét: a puhára párolt édesburgonyát pürísítsd, majd hígítsd fel annyi anyatejjel vagy tápszerrel, amennyitől a babának megfelelő állagú lesz. * A maradékot szórd egy sütőpapírral bélelt sütőlemezre. Locsold meg olívaolajjal, ízlés szerint szórd meg zöldfűszerekkel (pl. bazsalikom, oregánó, rozmaring, zsálya, borsikafű) esetleg egy kis borssal és sóval majd mehet a sütőbe. Kb 25 percre van szüksége. |
|
2
Kész
|
A csirkemell szeleteket alaposan mosd meg és töröld szárazra. |
|
3
Kész
|
A hússzeleteket ízlés szerint szórd meg sóval és borssal, aztán egy száraz forró serpenyőben mind a két oldalukat pirítsd kb. 3-3 percig. Majd tedd át őket egy jénaiba. |
|
4
Kész
|
A narancs héját reszeld rá a csirkemell szeletekre. A kifacsart narancs velőjét kanalazd rá a csirkemell szeletek tetejére, a levét pedig öntsd alá. Szórd meg oregánóval és tedd a sütőbe 35 percre. |
|
5
Kész
|
Készíts egy mártogatóst görög joghurtból: szórd meg szárított kaporral. |
