0 0
Sütőtökös-banános muffin

Megosztás közösségi oldaladon:

Vagy csak simán másold és oszd meg a hivatkozást

Hozzávalók

Ennyien eszünk:
250 g sült sütőtök
150 g banán
2 db tojás
120 ml olívaolaj
1 csomag sütőpor
150 g búzafinomliszt
100 g teljes kiőrlésű búzaliszt
1 teáskanál fahéj
1 kávéskanál őrölt vanília

Sütőtökös-banános muffin

  • 4 főre
  • Könnyű

Hozzávalók

Elkészítés

Megosztás

Sütőtökös-banános muffin

Őszi ízek egy falatban.

Ahogy beköszönt az ősz, a konyhámban is megjelennek a szezonális alapanyagok, köztük a sütőtök, amely nemcsak levesekhez és pürékhez tökéletes, hanem süteményekhez is kiváló választás. Ez a sütőtökös muffin recept egyszerre könnyű és fűszeres, a benne lévő fahéj és vanília melegséget hoz a hűvös napokra. Ha valami egyszerűen elkészíthető, mégis különleges süteményre vágysz, ez a recept biztosan elnyeri a tetszésed! A család imádni fogja.

Hasonló recepteke itt találsz.

További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!

#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak #családimenü #mutimiteszikacsalád #inspirációacsaládimenükitalálásához
Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.

Lépések

1
Kész

A sült sütőtököt, a banánt, a két tojást, az olívaolajat tedd egy aprító vagy turmixgépbe és turmixold simára. A lisztbe keverd bele a fahéjat, a vaníliát és a sütőport, majd ezt szórd bele a masszába és alaposan keverd össze.

2
Kész

A sütőt melegítsd elő 180 C-ra.
Adagold muffin sütőformába. Nagy segítség, ha van kéznél egy fagyis kanál. A segítségével sokkal egyszerűbben tudod elosztani a tésztát a sütőformába.
Mehet a sütőbe 25-30 percre.
Még mielőtt kivennéd, azért végezz egy tűpróbát.

3
Kész

Megjegyzés a recepthez:

A sütőtököt és a banán aranyát másképp is eloszthatod, de arra figyelj, hogy összesen 400 g legyen.
A liszt esetében is ugyanez a helyzet, a végeredmény 250 g legyen.
Ha úgy tetszik, nyugodtan édesítheted még ízlés szerint mézzel (amennyiben a gyerkőc már elmúlt egy éves) vagy datolya sziruppal, datolya pasztával. Nagy gyerekek esetében nádcukorral.
Én általában házi mézet szoktam bele csurgatni, vagy datolya szirupot használok. De most annyira édes volt a banán meg a tök is, hogy nem került bele semmi.

A tetejére szórhatsz aprított mandulát vagy diót, tökmagot. Vagy üresen is hagyhatod: én pár darabot mindig üresen hagyok, nem szórok rá semmit, mert Janka nem rajong a szórásért. Illetve kicsik esetében nem is ajánlott, legfeljebb teljesen ledarálva.

Amarilla

Szeretném megosztani veletek a receptjeimet. Remélem, hogy ezentúl a mumus kérdést: Mit főzzek ma? – is könnyebb lesz megválaszolni. Mi több, az egész család jól lakik!

előző
Kakaós-banános smoothie
előző
Kakaós-banános smoothie
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here