Hozzávalók
-
3 nagy marék bébispenót
-
6 db tojás
-
ízlés szerin csemegekukorica
-
4 db tortilla lap
-
ízlés szerint só, bors
-
a sütéshez olívaolaj
Elkészítés
Spenótos-kukoricás tojástekercs
Egyszerűbb elkészíteni mint gondolnád. Szép zöld színének köszönhetően pedig át is keresztelhetitek mondjuk shrek tekercsnek vagy dinó tekercsnek. Az én kisfiam biciklis tekercsnek hívja, mert nyáron gyakran ettük biciklizés után, csak mindig valami más került e a spenót mellé, éppen, ami itthon volt.
Tudtad, hogy a Csomagolj a családnak szakácskönyvemben is van egy hasonló recept?
Hasonló recepteket itt találsz.
További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!
#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak #családimenü #mutimiteszikacsalád #inspirációacsaládimenükitalálásához
Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.
Lépések
|
1
Kész
|
Vegyél elő egy aprítógépet, amibe tedd bele a bábispenótot, add hozzá a tojásokat esetleg szórd meg sóval és borssal, majd alaposan zúzd össze. Kész is van a szép zöld tojásunk. |
|
2
Kész
|
Egy tapadásmentes serpenyőt vékonyan kenj ki olívaolajjal. |
|
3
Kész
|
A tojást oszd el négy felé. Akár külön kis tányérokba el is oszthatod vagy, ahogy én szoktam, nagyjából megpróbálsz mindig ugyanannyit önteni a serpenyőbe. |
|
4
Kész
|
Az első adag tojást töltsd a serpenyőbe. Egyenletesen oszlasd el benne (úgy, mintha palacsintát vagy omlettet készítenél). Amikor a tojás széle kezd elválni a serpenyő oldalától, teríts rá egy tortilla lapot. A kezeddel nyomkodd bele. Várj pár percet, majd próbáld meg forgatni a tortillát. Ha elmozdul és körbeforog, az azt jelenti, hogy hogy megfordíthatod. |
|
5
Kész
|
Ekkor csúsztad ki egy tányérra. Majd borítsd vissza a tetejével lefelé a serpenyőbe. Süsd további 3-5 percig, vagy amíg megpirul. Tedd tányérra, várj pár percet és fel is tekerheted. |
|
6
Kész
|
Ismételd addig, amíg az összes tortilla lap és tojás el nem fogy. |
