0 0
Spenótos-kukoricás tojástekercs

Megosztás közösségi oldaladon:

Vagy csak simán másold és oszd meg a hivatkozást

Hozzávalók

Ennyien eszünk:
3 nagy marék bébispenót
6 db tojás
ízlés szerin csemegekukorica
4 db tortilla lap
ízlés szerint só, bors
a sütéshez olívaolaj

Spenótos-kukoricás tojástekercs

  • 4 főre
  • Könnyű

Hozzávalók

Elkészítés

Megosztás

Spenótos-kukoricás tojástekercs

Egyszerűbb elkészíteni mint gondolnád. Szép zöld színének köszönhetően pedig át is keresztelhetitek mondjuk shrek tekercsnek vagy dinó tekercsnek. Az én kisfiam biciklis tekercsnek hívja, mert nyáron gyakran ettük biciklizés után, csak mindig valami más került e a spenót mellé, éppen, ami itthon volt.

Tudtad, hogy a Csomagolj a családnak szakácskönyvemben is van egy hasonló recept?

Hasonló recepteket itt találsz.

További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!

#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak #családimenü #mutimiteszikacsalád #inspirációacsaládimenükitalálásához
Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.

Lépések

1
Kész

Vegyél elő egy aprítógépet, amibe tedd bele a bábispenótot, add hozzá a tojásokat esetleg szórd meg sóval és borssal, majd alaposan zúzd össze. Kész is van a szép zöld tojásunk.

2
Kész

Egy tapadásmentes serpenyőt vékonyan kenj ki olívaolajjal.

3
Kész

A tojást oszd el négy felé. Akár külön kis tányérokba el is oszthatod vagy, ahogy én szoktam, nagyjából megpróbálsz mindig ugyanannyit önteni a serpenyőbe.

4
Kész

Az első adag tojást töltsd a serpenyőbe. Egyenletesen oszlasd el benne (úgy, mintha palacsintát vagy omlettet készítenél). Amikor a tojás széle kezd elválni a serpenyő oldalától, teríts rá egy tortilla lapot. A kezeddel nyomkodd bele. Várj pár percet, majd próbáld meg forgatni a tortillát. Ha elmozdul és körbeforog, az azt jelenti, hogy hogy megfordíthatod.

5
Kész

Ekkor csúsztad ki egy tányérra. Majd borítsd vissza a tetejével lefelé a serpenyőbe. Süsd további 3-5 percig, vagy amíg megpirul. Tedd tányérra, várj pár percet és fel is tekerheted.

6
Kész

Ismételd addig, amíg az összes tortilla lap és tojás el nem fogy.

Amarilla

Szeretném megosztani veletek a receptjeimet. Remélem, hogy ezentúl a mumus kérdést: Mit főzzek ma? – is könnyebb lesz megválaszolni. Mi több, az egész család jól lakik!

előző
Sült zöldséges tészta
előző
Sült zöldséges tészta