0 0
Sárgarépás spagetti

Megosztás közösségi oldaladon:

Vagy csak simán másold és oszd meg a hivatkozást

Hozzávalók

Ennyien eszünk:
450 g sárgarépa Ebből150 g-ot tegyél félre a baba püréjéhez
1 db kaliforniai piros paprika
1 db vöröshagyma
100 -150 g spagetti tiészta
1.5 kávéskanál szárított bazsalikom
ízlés szerint
bors ízlés szerint
reszelt parmezán a tetejére

Sárgarépás spagetti

  • 30
  • 2 főre
  • Könnyű

Hozzávalók

Elkészítés

Megosztás

Sárgarépás spagetti

Pompás kis tésztaféle, aminek az elkészítésével együtt több éhes kis szájat is be tudsz tömni. Egy adag a gyerkőcnek, egy répa püré a babának, egy adag a mamának. És ha a szószból esetleg többet készítenél, még le is tudod fagasztani. Így egy zsúfolt, nehéz, nyűgös napon csak elő kell kapnod a fagyóból és már csak tésztát kell kifőznöd hozzá.

További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!

#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak

Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.

Lépések

1
Kész

A sárgarépát hámozd meg, tetszés szerint szeleteld fel és párold puhára. Majd egy kézi botmixer segítségével zúzd össze.

A baba kóstolására szánt sárgarépa adagot (150-200 g-ot ) tedd félre és készíts neki belőle pürét: a megpárolt répát pürísítsd, majd hígítsd fel annyi anyatejjel vagy tápszerrel, amennyitől a babának megfelelő állagú lesz.
Esetleg kombináld burgonyával: 150 g sárgarépát és 1 közepes meretű burgonyát párolj meg, pürísítsd, majd hígítsd fel annyi anyatejjel vagy tápszerrel, amennyitől a babaának megfelelő állagú lesz.

2
Kész

Közben egy vöröshagymát szeletelj fel, majd kevés olívaolajon párold üvegesre. A kaliforniai paprikát is szeleteld fel, és amikor már a hagyma félig megpuhult, öntsd hozzá a paprika szeleteket, locsold meg egy kis vízzel és alacsony lángon párold puhára őket. Végül szórd meg a bazsalikommal (a sót és borsot még ne add hozzá) és keverd hozzá a maradék sárgarápa pürét.

3
Kész

Itt most egy nagyobb babának el tudsz készíteni egy kombinált pürét: egyszerűen csak szedd ki a neki szánt adagot és pürísítsd. (És ha már a tésztát is ismeri, azt is keverhetsz hozzá neki.)

Ezt követően a maradékot ízlés szerint szórd meg sóval és borssal.

4
Kész

Főzd ki a tésztát. Keverd össze a szósszal, szórd meg parmezánnal és már tálalhatod is.

Készíts magadnak mellé egy salátát: a salátaleveleket szeleteld fel és locsold meg citromlével. Így, ilyen egyszerűen lesz a legfinomabb ehhez a tésztához.

Amarilla

Szeretném megosztani veletek a receptjeimet. Remélem, hogy ezentúl a mumus kérdést: Mit főzzek ma? – is könnyebb lesz megválaszolni. Mi több, az egész család jól lakik!

túrókrém házilag
előző
Túrókrém házilag
Gyümölcsös frittata
következő
Gyümölcsös frittata
túrókrém házilag
előző
Túrókrém házilag
Gyümölcsös frittata
következő
Gyümölcsös frittata