Hozzávalók
-
700 g cukkini
-
500 g darált hús
-
1 csésze hosszú szemű rizs
-
2 csésze alaplé
-
1 db vöröshagyma
-
300 g natúr joghurt
-
2 db tojás
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
olívaolaj
Elkészítés
Rakott cukkini joghurtosan
Rengeteg óriás méretű cukkini terem a kertben. Természetesen Marcell és az ő traktorai is segítenek a leszedésükben.
Nagyon szeretjük a cukkinit. Sok cukkinis receptemet osztottam már megveletek, most akkor ezzel a recepttel bővítem a sort.
További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!
#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak
Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetleg egyáltalán nem fogyaszthat.
Lépések
|
1
Kész
|
A cukkini felét reszeld le és tedd félre, a másik felét pedig szeleteld fel és párold meg. |
|
2
Kész
|
A rizst az alaplében főzd meg. Alaplé hiányában használj vizet és ízlés szerint ízesítsd zöld fűszerekkel. |
|
3
Kész
|
A vöröshagymát szeleteld fel és kevés olívaolajon párold üvegesre. Add hozzá a darált húst és fehéredésig pirítsd. Közben ízlés szerint szórd meg sóval és borssal (persze mnég mielőtt megszórnád sóval és borssal, ne felejts el félre rakni belőle a gyereknek.) |
|
4
Kész
|
Közben a joghurtot keverd össze a két tojással. |
|
5
Kész
|
A sütőt melegítsd elő 200 °C -ra. Vegyél elő egy nagy hőalló edényt, amit vékonyan vajazz ki. Terítsd szét benne a darált húsos rizst, majd szórd a tetejére a megpárolt cukkinit. Öntsd nyakon a tojásos joghurttal - ha szeretnél, még sajtot is szórhatsz a tetejére - és mehet a sütőbe 30 percre sülni. |
|
6
Kész
|
Megjegyzés a recepthez: Amennyiben a gyerkőcnek a kész rakott cukkiniből szeretnél kivenni egy adagot, de még nem ismeri |
