0 0
Joghurtos bundában sült csirkefalatok

Megosztás közösségi oldaladon:

Vagy csak simán másold és oszd meg a hivatkozást

Hozzávalók

Ennyien eszünk:
600 g szeletelt csirkemellfilé
a panírozáshoz bármilyen liszt
150 g natúr görög joghurt
2 db a panírozáshoz tojás
a panírozáshoz zsemlemorzsa
3 db tojás
5 db közepes meretű burgonya
400 g zöldbab
6 db salátalevél
olívaolaj
petrezselyem
citromlé

Joghurtos bundában sült csirkefalatok

ZÖLDBABSALÁTÁVAL

Hozzátáplálási kategória:
  • 50
  • 3 főre
  • Közepes

Hozzávalók

Elkészítés

Megosztás

Joghurtos bundában sült csirkefalatok zöldbabsalátával

Mit is írhatnék, azon kívül, hogy egy pompás kis menü az egész családnak? Azt még mindenképp kiemelém, hogy a togyogósnak is tudsz készíteni egy finom és tartalmas pürét, például: zöldbab-burgonya-tojássárgája és csirkehús vagy zöldbab-salátalevél-tojássárgája és csirkehúsos változatot.

Kóstoljátok meg.

Hasonló recepteket itt találsz.

További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!

#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak

Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.
(Visited 1 331 times, 1 visits today)

Lépések

1
Kész

A csirkemelleket szeleteld fel falatnyi darabokra. Készíts elő három nagyobb tálat. Az egyikbe szórd bele a lisztet. A másikba kanalazd bele a joghurtot. A harmadikba pedig öntsd bele a zsemlemorzsát.

(Amennyiben a baba püréjébe szeretnél húst is rakni, vágj le belőle egy darabot és párold meg a burgonyával és zöldbabbal együtt.)

2
Kész

A szárazra törölt csirkemell falatokat először forgasd bele a lisztbe. Én egyszerre szoktam bele forgatni őket. Aztán mehetnek a joghurtos tojásba, ehhez a tojásokat alaposan keverd össze a joghurttal. Végül, - itt már egyesével - beleforgatom őket a zsemlemorzsába. Most már csak a forró olajban aranybarnára kell sütnöd. Vagy egy sütölemezt bélelj ki sütőpapírral. Kend meg olívaolajjal, sorakoztasd fel rajta a csirke falatokat. A tetejükre mehet egy kis olaj permet, majd 200 fokos sütőben süsd aranybarnára őket (Kb. 35-40 perc). Félidőben érdemes átforgatni.
(A képen látható csirkemell falatkák sütőben sültek.)

3
Kész

A salátához a tojásokat főzd meg. A burgonyát hámozd meg és a zöldbabbal együtt párold puhára. A babának szánt adagból készíts pürét: egy kézi botmixer segítségével pürísítsd, majd hígítsd fel annyi anyatejjel vagy tápszerrel, amennyitől a babának megfelelő állagú lesz. Kombinálhatod csirkehússal és tojássárgájával is is.

A saláta leveleket szeleteld fel.
És ha időtök engedi, a saláta hozzávalóit: a babot és a burgonyát egy kevés olívaolajon vagy vajon le is piríthatjátok.

A puhára párolt burgonyát tedd egy forró serpenyőbe, locsold meg olívaolajjal szórd meg az aprított petrezselyemmel és pár perc alatt pirítsd meg.

4
Kész

Készíts elő egy tányért. Helyezd el rajta a saláta leveleket. Ízlés szerint locsold meg citromlével. Forgasd össze, majd add hozzá a zöldbabot és a burgonyát is. Szórd meg zöld fűszerekkel: bazsalikommal, borsikafűvel. Rakd rá a felszeletelt főtt tojást és a joghurtos csirkemell falatokat is.

Amarilla

Szeretném megosztani veletek a receptjeimet. Remélem, hogy ezentúl a mumus kérdést: Mit főzzek ma? – is könnyebb lesz megválaszolni. Mi több, az egész család jól lakik!

Zöld minestrone
előző
Zöld Minestrone
KARFIOLOS galette
következő
Karfiolos galette
Zöld minestrone
előző
Zöld Minestrone
KARFIOLOS galette
következő
Karfiolos galette