Hozzávalók
-
1 kis fej (kb. 300 g) brokkoli
-
1 kis fej vöröshagyma
-
2 evőkanál mascarpone
-
2 evőkanál reszelt parmezán
-
1/4 csésze tészta főzővize
-
ízlés szerint só, bors
-
olívaolaj
-
300 g fusilli tészta
Elkészítés
Brokkolikrémes tészta
Egy gyors módja annak, hogy meglepd a családot egy finom ebéddel vagy vacsorával.
A gyerekek egyik kedvence.
Kóstoljátok meg ti is.
Hasonló recepteket itt találsz.
További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!
#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak #családimenü #mutimiteszikacsalád #inspirációacsaládimenükitalálásához
Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.
Lépések
|
1
Kész
|
A tésztát a csomagoláson ellátott utasítás szerint főzd készre. Mielőtt leszűrnéd, a főzővizéből kanalazz ki 1/4 csészényi vizet és rakd félre. |
|
2
Kész
|
Közben a vöröshagymát szeleteld fel és kevés olívaolajon párold üvegesre. Add hozzá a két evőkanál mascarponét, öntsd rá a tészta főzővizét, majd keverd bele a parmezánt (vagy el is hagyhatod) keverd simára. Ízlés szeint szórd meg sóval és borssal. - Persze el is hagyhatod, s majd ha gyerek adagját kiszedted, utólag megszórod sóval és borssal. Add hozzá a megfőtt brokkolit, majd az egészet egy botmixer segítségével turmixold simára. |
|
3
Kész
|
Öntsd rá a tésztára. Tálaláskor szórd meg parmezánnal vagy bármilyen más sajttal. |
