Hozzávalók
-
A tésztához:
-
260 g fehér tönkölyliszt
-
250 g natúr görög joghurt
-
1 teáskanál sütőpor
-
Brokkolikrémhez:
-
100 g párolt brokkoli
-
100 g mascarpone
-
1 evőkanál + a tetejére bármilyen reszelt sajt
-
Pizza fához:
-
ízlés szerint passzírozott paradicsom
-
a tetejére bármilyen reszelt sajt
-
ízlés szerint szárított bazsalikom
Elkészítés
Brokkolikrémes karácsonyfa
Kicsiknek és nagyoknak
Marcellal közösen készítettük, Janka pedig addig segített átrendezni a konyhapultot. Nagyon élvezték, ráadásul a végeredmény finom és mutatós lett. Finom, puha így Janka is simán tudott enni belőle.
Most egy brokkoli krémes változatot készítettümk el, legközelebb pedig pizza fánk lesz. De ne aggódjatok, mind a két változatot leírom.
Hasonló recepteket itt találsz.
További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!
#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak #családimenü #mutimiteszikacsalád #inspirációacsaládimenükitalálásához
Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.
Lépések
|
1
Kész
|
MEGJEGYZÉS A RECEPTHEZ: A görög joghurt sűrű, krémes állagú legyen. Én az Aldiban szoktam venni, egy csomagban 4 kis kiszerelésű található. |
|
2
Kész
|
Brokkolikrém elkészítése: a megpárolt brokkoli rózsákat és a reszelt sajtot keverd össze a mascarponéval, majd egy kézi botmixer segítségével zúzd össze. A sütőt melegítsd elő 180 °C-ra. Egy sütőlemezt bélelj ki sütőpapírral. |
|
3
Kész
|
A lisztbe keverd bele a sütőport, majd alaposan keverd össze a joghurttal. Gyúrd egy tömbbé. Lisztezett felületen készíts belőle - ahogy Marcell mondaná- egy hosszú kígyót, majd szeleteld fel 16 egyenlő részre. |
|
4
Kész
|
Gyúrj belőle kis golyókat és a sütőpapírral bélelt sütőlemezen formálj belőlük egy karácsonyfát (úgy, mint ahogy a képen látod). Lehetőleg, szorosan, egymás mellé pakold a golyókat. |
