1 0
Padlizsános-Mozzarellás Sült Csirke

Megosztás közösségi oldaladon:

Vagy csak simán másold és oszd meg a hivatkozást

Hozzávalók

Ennyien eszünk:
1 kisebb méretű padlizsán
10-12 darab koktélparadicsom
150 g mozzarella
600 g csirkemell filé
5-6 db édesburgonya
szárított bazsalikom
olívaolaj
bors
salátalevél
citromlé

Padlizsános-Mozzarellás Sült Csirke

SÜLT PARADICSOMMAL ÉS ÉDESBURGONYA CSÍKOKKAL

Hozzátáplálási kategória:
  • 30
  • 4 főre
  • Könnyű

Hozzávalók

Elkészítés

Megosztás

Padlizsános-Mozzarellás Sült Csirke, sült paradicsommal és édesburgonya csíkokkal

Pazar hétvégi menü a családnak. Ami pedig külön öröm, hogy könnyen elkészíthető, egyszerű de mégis nagyszerű étel, aminek az elkészítésével együtt a legkisebb püréjét is kipipálhatod: padlizsán-édesburgonya-csirkés kombinált pürét, amit salátalevéllel is kiegészíthetsz. Nálunk nyerő íz kombináció volt.

Kóstoljátok meg!

Hasonló recepteket itt találsz.

További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!

#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak

Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.
(Visited 1 794 times, 2 visits today)

Lépések

1
Kész

A csirkemell szeleteket tisztítsd meg. Ha a babának szeretnél a püréjébe csirkehúst is rakni, akkor az egyik szeletből vágj le egy kisebb darabot és majd párold meg a padlizsánnal és édesburgonyával együtt.

2
Kész

A padlizsánt karikázd fel. Próbálj meg minél vékonyabb szeleteket vágni. Az édesburgonyát is szeleteld fel. A babának szánt adagot tedd félre és párold puhára (esetleg, szórd meg pár csipet bazsalikommal vagy oregánóval és salátalevéllel is kiegészítheted) majd készíts belőle pürét: egy kézi botmixer segítségével pürésítsd, majd hígítsd fel annyi anyatejjel vagy tápszerrel, amennyitől a babának megfelelő állagú lesz.

3
Kész

Közben a sütőt melegítsd elő 200 fokra, egy sütőlemezt bélelj ki sütőpapírral és a maradék édesburgonyát terítsd szét rajta. Locsold meg egy kis olívaolajjal és süsd készre (nagyjából 25-30 percre van szüksége.)

4
Kész

Amíg a burgonya sül, a mozzarellát szeleteld fel. A maradék padlizsán szeleteket készítsd elő, vágd ketté. A paradicsomokat is vágd félbe.

5
Kész

A csirkemell szeletek mindkét oldalát szórd meg sóval és borssal. (Ezt a lépést - amennyiben a gyerek már nagyobb de még nem szeretnéd, ha sót és borsot is fogyasztana - ki is hagyhatod és majd a végén pótold, miután már az ő adagját kiszedted.)
Ezután egy forró serpenyőben süsd mind a két oldalukat kb. 2-2 percig. Fogj egy hőálló edényt, sorakoztasd fel benne a csirkemell szeleteket. Mindegyiket terítsd be a félbevágott padlizsán szeletekkel, sajttal, majd rakd körbe a paradicsomokkal. Az egészet locsold meg egy kevés olívaolajjal, aztán ízlés szerint szórd meg bazsalikommal, oregánóval vagy borsikafűvel, ami van otthon. Végül dobd be a sütőbe még 25-30 percre.

6
Kész

A salátaleveleket szeleteld fel, locsold meg citromlével és forgasd bele a megsült paradicsomot. Máris van egy isteni sült paradicsomos salátátok is.

Amarilla

Szeretném megosztani veletek a receptjeimet. Remélem, hogy ezentúl a mumus kérdést: Mit főzzek ma? – is könnyebb lesz megválaszolni. Mi több, az egész család jól lakik!

Petrezselymes húsgombóc
előző
Petrezselymes húsgombóc paradicsomos “mindent bele” mártásban
kókuszos energiagolyók
következő
Kókuszos energiagolyók
Petrezselymes húsgombóc
előző
Petrezselymes húsgombóc paradicsomos “mindent bele” mártásban
kókuszos energiagolyók
következő
Kókuszos energiagolyók