Hozzávalók
-
Lencsegolyó:
-
300 g lencse
-
1 db tojás
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 evőkanál bármilyen liszt
-
1 evőkanál víz
-
2 evőkanál olívaolaj
-
1 teáskanál sütőpor
-
2 teáskanál szárított petrezselyem
-
só
-
bors
-
2-3 db babérlevél
-
Mártogatós:
-
150 g natúr görög joghurt
-
1 közepes méretű vöröshagyma
-
1-2 kávéskanál nádcukor
-
só
-
bors
-
1-2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés
Lencsegolyó Sült hagymás joghurttal és pirítóssal
Nagyon egyszerű az elkészítése, gyakorlatilag úgy készítem, mint a falafelt. És pompás párost alkotnak a sült hagymás joghurtos pirítóssal.
Mi több, ha kedvetek és időtök engedi, készítsetek mellé pitát, amit finomabbnál finomabb zöldségekkel és lencsegolyókkal tömtök meg.
További lencsés recepteket itt találtok.
További tartalmakért látogass el a Facebook oldalamra, és kövess az Instagramon!
#babamamaegyütteszik #hozzátáplálás #receptekanyukáknak #receptekbabáknakésmamáknak
Kérlek, a receptekben található hozzávalókat mindig nézd át, s csak akkor kínáld vele a babádat, ha már azok be lettek neki vezetve. Ezért kérlek minden esetben saját belátásod szerint használd a recepteket. Aszerint, hogy mi az, amit már a gyermeked ehet, s mi az, amit esetlg egyáltalán nem fogyaszthat.
Lépések
|
1
Kész
|
A lencsét a csomagoláson jelzett elkészítés szerint főzd készre. Adj hozzá 2-3 db babérlevelet, s miután megfőtt a lencse szedd ki a babárlevelet a vízből. |
|
2
Kész
|
A megfőtt lencsét krumplinyomó segítségével nyomkodd össze. Nem baj, ha maradnak benne egész darabok. Aztán add hozzá a vizet és az olívaolajat. |
|
3
Kész
|
Keverd hozzá az enyhén felvert tojást, a zúzott fokhagymát és a petrezselymet, a lisztet és a sütőport. (Ha van egy kisebb gyerek, aki már eszik darabosat, de még kerülitek a sót és borsot, akkor neki kanalazz ki egy keveset a masszából és csak a maradékot szórd meg sóval és borssal.) |
|
4
Kész
|
Formázz diónyi nagyságú golyókat. A sütőlemezt béleld ki sütőpapírral. Kend meg olívaolajjal. Sorakoztasd fel őket a sütőlemezen, spriccelj a golyókra még egy kis olívaolajat és már mehetnek is a sütőbe. A 180 fokos sütőben 30 perc alatt szép aranybarnára sülnek. Félidőben forgasd át őket. |
|
5
Kész
|
Amíg a fasírtok sülnek készítsd el a mártogatóst és a pirítóst. |
|
6
Kész
|
A vöröshagymát amilyen apróra csak tudod, szeleteld fel, szórd meg nádcukorral és 1-2 evőkanál olívaolajon párold puhára, az sem baj, ha egy kicsit lepirul. Egy kisebb gyereknek a joghurtot tálald magában. |
