Fánk
Fánk sütőben sütve Nálunk már egy ideje áll a bál, ami farsangi előkészületeket illeti. Javában folynak az értekezések az ovis jelmez előkészítésével kapcsolatban, s hetek óta fánkot sütök. Végre egy...
https://babamamaegyutteszik.hu
Ingredient: szárított élesztő
Brokkolis falafel
Brokkolis falafel Mutattam már nektek az alap falafel receptemet az édesburgonyásat is, és most jöhet a brokkolis. Zöldségekkel, mártogatóssal és friss lepénykenyérrel pompás kis vacsorát varázsolhatsz az asztalra. Nekem szuper...
Édesburgonyás falafel
Édesburgonyás falafel házi lepénykenyérrel Ezt a receptet a Baba, mama együtt eszik szakácskönyvemben találjátok. A falafel az egyik nagy kedvencünk. Puha, omlós és még bajlódni sem kell vele, mert a...
Sütőtökös Kenyér
Sütőtökös Kenyér Kívül ropogós, belül omlós és puha. Igaz, sokáig kell keleszteni, ahhoz, hogy a végeredmény tökéletes legyen, de megéri. Én általában reggel szotam elkészíteni: megygúrom a tésztát. Aztán félreteszem,...
Mini pizza
Mini pizza Oda vagyunk az olasz kajákért, így természetesen a pizza is állandó vendége a konyhánknak. De szeretem magam elkészíteni a pizza tésztáját. Mini pizzákat pedig azóta készítek, amióta Marcell...
Pizza
Pizza Rajongok a pizzákért. Emlékszem, amikor Olaszországban jártam, nem volt olyan nap, hogy ne ettem volna meg egy szelet pizzát. Nem tudok betelni vele. Éppen ezért eltökélt szándékom volt, hogy...
Focaccia
Focaccia Egy egyszerű és finom kenyér a családnak. Biztosan ismeritek a Napsütötte Toszkána c. könyvet. Az elolvasása után hatalmas nagy élvezettel vetettem bele magamat az olasz konyha rejtelmeibe. Persze már...
Parmezános keksz
Parmezános keksz Házi ropogtatnivaló az egész családnak! Nagyon szeretjük, villámgyorsan elszokott fogyni. A gyerek a biztonság kedvéért mind a két kezében szokott fogni egyet. Tök jó vendégvárónak is. És ami...
Házi falafel
Házi falafel Puha, omlós és még bajlódni sem kell vele mert a sütőben szép aranybarnára sülnek. Pita helyett egy gyors lepénykenyeret szoktam készíteni hozzá. Friss zöldségekkel, salátával és egy kapros-joghurtos öntettel...